Pistache de Sicile
La signature maison. Pistaches de Bronte importées, sans colorant. Couleur vert pâle naturelle, goût profond et beurré.
Vini goûté ! — Gerry, maître glacier de formation italienne, prépare chaque matin ses gelatos et ses cônes maison au 30 boulevard Hégésippe Ibène, à deux pas de la plage du Bourg.
Formé en Italie du Nord, Gerry marie l'art du gelato authentique aux fruits tropicaux de Karukéra — avec des cônes entièrement façonnés à la main chaque matin.
Recettes italiennes, fruits locaux frais. Pas de surgelé, pas de concentré.
Dorés sur la plaque chaque matin. Croustillants, légèrement vanillés.
Espresso napolitain et cappuccino moussé à la main par Sylvie et Cristian.
Boulevard Hégésippe Ibène, en plein cœur du bourg de Sainte-Anne.
La carte change chaque semaine selon les arrivages. Voici les incontournables de la maison.
La signature maison. Pistaches de Bronte importées, sans colorant. Couleur vert pâle naturelle, goût profond et beurré.
Variété emblématique de Karukéra, cueillie localement. Sorbet naturel, sans concentré. Saison : mai–juillet.
Lait de coco pressé le matin. Texture légère, naturellement vegan. Accord parfait avec le sorbet passion.
Gousses de La Réunion infusées à froid. Intense, veloutée, sans extrait artificiel.
Espresso corsé en gelato. Sur demande : affogato avec espresso chaud coulé sur gelato froid.
Maracudja des Antilles, vif et fruité. Naturellement vegan. L'incontournable de l'été guadeloupéen.
La confiance de 499 voyageurs sur TripAdvisor et la distinction Travelers' Choice récompensent une exigence renouvelée chaque matin.